Мастер-класс по лепке пельменей

Сегодня прошел мастер-класс по лепке пельменей, который провела Гульгена Бадалова, основательница сети "Бадаловские традиции".
Участницы узнали много нового: получили полезные советы, лайфхаки и интересную информацию о мясе, тесте и начинках. Обсудили различные варианты лепки, как выбрать мясо для фарша, что добавлять для сочности, какие приправы использовать.
Каждая участница смогла не только научиться лепить пельмени, но и поделиться своими кулинарными историями и секретами, а также провести небольшие конкурсы на лучшее оформление пельменей. По завершении мастер-класса прошла дегустация, в ходе которой участники смогли попробовать все, что приготовили. Пельмени получились невероятно вкусными!  
Огромная благодарность Гульгине Бадаловой за интересный, информативный и яркий мастер-класс. Надеемся на новые встречи в будущем!
Спасибо всем участникам за активность и позитивный настрой!